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和風焼肉 肉の匠 将泰庵

<千葉県 船橋市>

夫の会社関係の方から、肉は船橋の将泰庵さんが美味しいとの情報ゲット!
先日、野菜を食べに船橋に行った際に、街の印象も良かったこともあって、早速いってみることに!

とはいえ、
将泰庵本店さんは、かなりの混雑との噂もあったので、はなれの方へ
予約もできるとのことで、ネット予約もあったので、チャレンジしてみました。
ネット予約は、確定予約ではなく、お店に連絡だけ入れるパターンだったので、連絡を待ちました。
ネット予約後24時間ぐらいたって、お店から連絡あり!
興奮したけど、満席情報でした。
ガックシ
ただ、船橋はなれさんのランチの予約方法は、開店時刻の11:00からの予約だけを受け付けて、そのあとは、並んだ順にご案内とのこと!
ならばそんなに並ばない可能性もあるねーと、予約なしに突撃しました。

何時から並ぶかで夫と意見対立(笑)
私は、たくさん並ぶだろうし、開店時刻直後に行った方が良いという考え…
夫は、1回転した頃合いの、12時前ぐらいが良いという考え…
夫の意見を尊重して、ゆったりめにいきました。それでも、私の気があせっていたせいか、11:30頃店前に到着。ひと組だけ並んでおられました。
その後、続々と人が並び始めて、あっというまに階段下まで人が連なりました。
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11:30頃から1回転目の方が食事を終えて出てこられるかなぁと推測していたのですが、だーれも出て来ません。休日ってこともあるし、軽めのランチでなく、グランドメニューから焼肉を楽しまれる方が多いのかもしれません。その辺ちょっと誤算でした。

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ランチメニューは、焼肉御膳、飲めるハンバーグ御膳、焼肉丼、和牛鉄火丼から選べます。
焼肉御前は、特選焼肉(2500)、将泰庵(3800)、焼肉(1500)とあります。
焼肉の部位と枚数が異なります。あと、焼肉御前以外にはデザートも付きます。
私たちは、糖質制限中なので、デザートいらないし、焼肉御前にすることを決めました。
それと、黒毛和牛飲めるハンバーグ御前!これはいっとかないと!
こちらは、gとソースが選べます。
ソースはポン酢、デミグラス、チーズデミグラスの3種。
gは、200、300、400!
焼肉御前を一番少ないものにしたので、こちらは400gのチーズデミグラス(2300)にしました。
ちなみに、糖質制限なので、食べることができない 焼肉丼は1400円、和牛鉄火丼は1600円でした。
ご飯は大中小から選ぶ仕組みでした。私たちはもちろんなしで…

結局、12:15頃入店できました。
何時に並ぶのがベストなのか判断むずかしいなぁ
ただ、12:00までに並び始めた方が良い気はします。

店前には、一見名前を書くボードがあるようにみえますが、ランチメニューがおいてあるだけなので、純粋に並ぶ方式です。

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お店に入ると、一切肉塊の文字。うむ。

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焼肉用のセットが二人分されていました。
ハンバーグどこに置くんだろうってドキドキ(笑)

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きらきらしたショップカードと、カキ氷の宣伝。
カキ氷いちごなんですが、生肉にしか見えない。
これってワザとっていうか遊び心なのかな???

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お箸置きは牛さんでした。
おしぼりは、タオル地

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まずは、前菜とサラダがやってきました。

そして、焼肉御膳のカルビ3枚 お肉は順番に出てくるようです。
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シェアするのが私達なので、まず一切れずつ頂きました。
こ・れ・が・・・・
めっちゃ美味しい♪
1500円のセットについてるお肉じゃなーい
この時点ですでに大満足♪
並んで良かった!

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次に、飲めるハンバーグがやってきました。
テーブルの横に置いて、取り皿にとりわけて二人でシェア!
飲めるハンバーグってどういうことなんだろう???
って思っていたのですが、食べてみてわかりました。
あーこれは飲めるハンバーグだわーと納得!
これまた美味しい♪
大満足!

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焼肉御膳の次のお肉は、卵で頂くタイプ
とても薄いお肉なので、片面だけをさらっと焼いて頂きます。
うんまい!
こちらは、二枚でした。
あらかじめおいてあったタレがもったいないほど残ってしまった。
お肉追加したいけど、ぐっと我慢

そして最後のお肉は、味がつけられた鶏肉。
えっ最後に鶏?!
ちょっとびっくり、もちろんとても美味しかったですが、たれが焦げるので注意が必要です。

お吸い物もついてました。
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大満足ランチでした。
お店を出た時に、まだ少し並んでおられました。
大人気ですね。
近くに欲しい!
船橋は、乗り換えあるから交通費的には、ちょっとお高いので、そう頻繁にはこれないのよね。
ただ、駅ちかくのスーパーは、野菜がいいし、結構お安いので、ついでに買い物できるし、たまにはいいかなぁ
この日も、せっかくなので、翌日の朝食用にお肉屋さんで豚肉を購入。
浦安ではなかなか出来ないことが出来ます。

いつか夜も来てみたいな。
シャトーブリアンとか、魅力的…

そして、船橋にある、本店と、DINERの2店舗も行きたい。
渋谷と日本橋にあるのも気になります!


 和風焼肉 肉の匠 将泰庵 船橋はなれ 〜HANARE〜

 住所
  千葉県船橋市本町4−3−5大西園ビル2F
 電話
  047-409-6677
 営業時間
  11:00〜14:00(土日祝は14:30)
  17:00〜23:00(L.O.22:30)
 定休日
  水曜日ランチ休み
 お店の公式HPはこちら

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